
Hola a todos, espero se encuentren bien de salud, a pesar del inclemente frío y la excesiva humedad limeña.
Les cuento que hoy, tras mi dictado de clases en el colegio, tuve la gran e inesperada oportunidad de beber un par de vasos de agua de coco. Decidí beberla confiando en mi instinto alimenticio. Sin embargo, quise cerciorarme y en la internet comprobé sus hartos beneficios, los cuales comparto con ustedes desde la dirección http://www.revistalaguia.com/oct_10/salud_10.htm Les presento el siguiente fragmento:
El agua de coco contiene proteínas, hidratos de carbono y grasa, hierro, calcio (30%), silicio, fósforo (87%), magnesio, cloro, potasio, azufre, y sustancias fosforadas, vitaminas B1, B2, B6, B3, C. Contiene mucha proteína con la que se adquiere fibra muscular y fortalecimiento del cerebro. Es un remedio en caso de digestión difícil, débil y lenta, c
ólicos y enfermedades del intestino. Tiene muchas propiedades en la medicina doméstica, es buena para todas las enfermedades de la vejiga y además:
o Es la única bebida isotónica.
o Con poder hidratante y diurético comprobado.
o Actúa como estimulante en varios procesos del aparato digestivo.
o Es recomendada para diabéticos y deportistas, porque tiene muy bajo poder de calorías.
Cada 100 ml contienen 20.6 calorías.
o Ayuda a eliminar el exceso de alcohol del organismo, siendo utilizada como sustituto de la glucosa.
o En algunos casos, puede sustituir la leche de vaca, por sus propiedades nutritivas.
o Con una composición similar a la leche materna el agua de coco también es indicada para bebés
en fase de alimentación.
o La complejidad de la composición del agua de coco posibilita hoy su utilización en el área de la
microbiología.
o Aumenta las plaquetas y ayuda a combatir el dengue.
Pero si usted no toma agua de coco por cualquiera de estas razones bébala (siempre fresca) aunque sea por su agradable sabor y poder refrescante.
La primera agua de coco en lata
El agua de coco, además de muy sabrosa, es hidratante, refrescante y nutritiva. Contiene sales minerales como: potasio, sodio, fósforo y cloro además de carbohidratos, proteinas y vitaminas (A, B1, B2, B5 y C).
Por eso es cosiderado un isotónico, es ideal para la reposición de líquidos y electrolitos perdidos en el sudor durante el ejercicio.
Les recomiendo http://es.wikipedia.org/wiki/Coco

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